ロブスタ種

ロブスタ種とはアフリカのコンゴ原産のコーヒー豆の品種のことです。主に熱帯低地で栽培され、丈夫な品種で成長が早いため生産性に優れています。独特の苦味と香りを持っていて、少量でも個性的な風味があるため、ほとんどがインスタントコーヒー、缶コーヒーの原料に使われています。



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