マキネッタ

マキネッタとは、イタリアで一般的に使用されているコーヒー器具で、直接火にかけることで蒸気圧を生み出し、コーヒーを抽出する器具です。圧が弱い為、きれいなクレマはできませんがエスプレッソの風味は十分に楽しめます。「直火式エスプレッソ」ともいいます。



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