カトゥーラ種

カトゥーラ種とはブラジルで発見されたブルボン種が突然変異してできたコーヒー豆です。直射日光やさび病に強い品種で、高品質で良質な酸味があり、渋味が強いのが特徴です。



ご覧になりたい項目をクリックするとその詳細が表示されます。

あ行


か行


さ行


た行


な行


は行


ま行


や行


ら行


このページのTOPへ

>>コーヒー辞典TOPへ


エスプレッソがベースです。 コーヒー用語辞典 エスプレッソ レシピ オンラインショップ
Copyright © 2011 Daisaku Shoji Ltd. All Rights Reserved.