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浅煎り

浅煎りとはコーヒー豆の焙煎度合いを3段階で表したときの、最も浅い煎り方になります。コク、香りともに弱く酸味が強いのが特徴で、8段階でいう「ライトロースト」「シナモンロースト」にあたります。


五十音順 栽培・生産 加工製法 器具・入れ方 豆の種類など 構造・成分 その他

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