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フラットビーン

通常のコーヒー豆のこと。「平豆」ともいい、コーヒーの実の中に向かい合わせで入っている2つの豆の面が平らになっていることから呼ばれるようになりました。


五十音順 栽培・生産 加工製法 器具・入れ方 豆の種類など 構造・成分 その他

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