フルシティロースト

フルシティローストとはフレンチロースト、イタリアンローストにつぐ深煎りの煎り方です。酸味はほとんどなくなり、苦味とコクが引き出されます。アイスコーヒー用の豆はこの煎り方のものを使用することが多いようです。



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